Jakarta Barat (cvtogel daftar) — Sebanyak 56 pelaku Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) di wilayah Jakarta Barat mengikuti pelatihan komoditi makanan yang digelar oleh Suku Dinas Pemberdayaan, Perlindungan Anak, dan Pengendalian Penduduk (PPAPP) Jakarta Barat. Kegiatan ini berlangsung di Ruang Publik Terpadu Ramah Anak (RPTRA) Krendang, Kecamatan Tambora.

Pelatihan yang berlangsung selama sehari ini menghadirkan tiga chef profesional dari Humaira Kuliner Nusantara sebagai instruktur utama. Para peserta mendapatkan pembekalan praktik langsung pembuatan kue tart atau kue ulang tahun, salah satu produk kuliner dengan permintaan pasar tinggi.

Kepala Seksi Pemberdayaan Masyarakat Sudin PPAPP Jakarta Barat menjelaskan bahwa kegiatan ini bertujuan untuk meningkatkan keterampilan dan daya saing pelaku UMKM di bidang kuliner, sekaligus membantu mereka memperluas variasi produk agar dapat meningkatkan pendapatan keluarga.

“Kami ingin para pelaku UMKM, khususnya perempuan, memiliki keterampilan yang dapat diterapkan langsung dalam usaha mereka. Pelatihan ini adalah bagian dari upaya kami memperkuat ekonomi keluarga di tingkat kelurahan,” ujar perwakilan Sudin PPAPP Jakbar dalam keterangannya.

Selain di RPTRA Krendang, pelatihan sejenis juga dijadwalkan akan digelar di tiga lokasi lain di Jakarta Barat, yaitu RPTRA Jeruk Manis (Kebon Jeruk), RPTRA Jati Pulo (Palmerah), dan RPTRA Ceria (Cengkareng Barat).

Program ini merupakan bagian dari rangkaian kegiatan pemberdayaan masyarakat yang diinisiasi oleh Pemerintah Provinsi DKI Jakarta melalui Suku Dinas PPAPP. Dengan pelatihan berkelanjutan seperti ini, diharapkan semakin banyak pelaku UMKM yang mampu berinovasi, memperluas pasar, dan meningkatkan kesejahteraan ekonomi keluarga.